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奥拉星今天菜谱一 奥拉星彩蛋

作者:admin 更新时间:2024-12-30
摘要:奥拉星今日菜谱一:椒盐大头如下:用料大头肉300克花椒适量淀粉适量干辣椒十几个姜切丝椒盐粉少许糖少许生抽少许酒鬼花生适量香菜少许椒盐大头的做法步骤步骤 1大头切...,奥拉星今天菜谱一 奥拉星彩蛋

 

奥拉星今日菜谱一:椒盐大头如下:

用料

大头肉300克

花椒适量

淀粉适量

干辣椒十几个

姜切丝

椒盐粉少许

糖少许

生抽少许

酒鬼花生适量

香菜少许

椒盐大头的做法步骤

步骤 1

大头切丁,放碗里加冷水泡一个小时,然后把水沥干,加入少量淀粉,糖,姜丝,生抽,椒盐粉,少许油腌制至少半个小时

步骤 2

把干红辣椒切成小段备用

步骤 3

锅里倒油,用中小火加热,于此同时把腌制好的大头肉丁重新裹上淀粉,放在油锅里炸

步骤 4

锅内留少许油,倒入干辣椒段,花椒,酒鬼花生翻炒,炒出香味以后,倒入炸好的牛肉丁翻炒,放入椒盐粉翻炒均匀即可

步骤 5

起锅加入香菜。

一盘色香味俱全的椒盐大头就做好

以上就是奥拉星今日菜谱一:椒盐大头相关内容。